发展木本油料是我国粮油生产和林业生产的重要战略，国家林业局统筹兼顾，战略性出台了《全国油茶产业发展规划》，指导全国油茶行业的发展，计划到2020年，油茶林种植面积达到7000万亩，茶油年产量超过250万吨，占食用油消费量的8%。山茶油行业蕴含巨大商机，市场前景广阔，呈现出良好发展前景。

油茶是我国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。山茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。

盈江县地处云南西南部、德宏州西北部，是一个山川秀美、资源丰富，区位独特，开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县。盈江自古就是南方“丝绸之路”出口通关的重要通道，秦代“蜀身毒道”的主要出口之一，比西北“丝绸之路”要早数百年，是内地通往缅甸、印巴各国的主要商道。1894年，英国在盈江芒允口岸设立领事机构和海关，1909年英国修筑了从缅甸八莫进入盈江的通商道路，贸易往来频繁。改革开放以后，1980年恢复了铜壁关、昔马、芒线口岸通道的边境贸易，1991年盈江被列为国家二类口岸，1993年批准向第三国人开放。盈江是大西南各省区同南亚、东南亚、印巴次大陆贸易往来的重要枢纽，也是中缅印孟经济合作陆路通道中最为便捷的通道之一。

盈江林立油茶有限责任公司成立于2008年，坐落于滇西南的富饶边城大盈江畔，是专门从事高原农业特色产业之一的“林业产业省级龙头企业”。公司采用“公司+基地+农户+科研+生产+销售”的模式运营，带动10000多户农户种植油茶。现已建成油茶育苗基地200亩，采穗圃200亩，种植基地6300余亩，签约合作种植油茶面积1.2万亩，带动全县油茶种植面积超过12万亩。已建成年产750吨油茶籽油的加工生产线一条，并获批“盈林”商标，有红花油茶籽油、白花油茶籽油、洗涤茶籽粉等一系列产品。

在各级各部门的关心支持下，先后获得云南省“林业产业省级龙头企业” “省级科技型中小企业” “省级油茶种植农业标准化示范区”“省级油茶定点育苗基地”“省级优质油茶种业基地”“德宏州级龙头企业”“盈江县优质特色农产品奖”等殊荣。并获得二十项专利:一个发明专利证书（有机碳）、一个实用新型专利证书（倒油装置），十八个外观设计专利证书[油瓶、礼盒、油茶机制碳包装箱、包装盒（一）——包装盒（五）等]。

蒋泓峰与郑泓浩在云南林立茶园考察

林立万亩有茶园板胆基地位于盈江县东北面，距离芒章乡乡政府所在地5.00公里，距盈江县45km，从县城出发经233省道后经038县道和乡村道路后即可到达基地，其中233省道和038县道路面为沥青路，乡村道路为土路，交通较方便。

林立茶园基地油茶栽植于2012年，基地海拔1800～2100m，土壤为山红壤，土层深厚，土壤肥沃，土壤pH值6.4左右。种植密度为3m×3m，75株/亩，已初挂果。主要种植的品种为盈林油B8、德林油H1，树高1.5-3.5m左右，冠幅0.8-1.6m，郁闭度0.25，长势良好。基地坡度10-20°，地势较平缓，基地年均气温18.0℃、年降水量1600mm。基地灌溉用水引水水源来自于距离基地4km外的山泉水，经自压后可灌溉整个基地。周边群山连绵、植被茂密，大气环境清洁、无工业污染源，被誉为“天然氧吧”。

董事长黄永福介绍说：“油茶从第三年挂果开始，以后逐年产量递增，15年以后可进入一个相当长的高产稳产期，并且可以持续30-50年，因此是一个几代人都可受益的产业。油茶属山茶科植物，为常绿小乔木或灌木，多生长在海拔2000米以上常绿幽深、生态环境极佳的山林之间，油茶花开时，无论是白花还是红花都非常好看，万亩连片的基地，一到花开就是一个美不胜收的景区”。

林立公司计划将茶油生产与森林康养有机结合，一是做好万亩油茶园森林康养规划。立足自身森林资源优势、环境承载能力、经济社会可持续发展需要，统筹谋划布局，提出了相应的森林康养产业发展目标。二是实现森林康养基地建设目标。依托丰富的森林资源、优良的生态环境、深厚的人文底蕴，在万亩油茶园森林康养基地建设具有“通络、回阳、增氧”等九大功能的标准化康养步游道3公里，森林木屋15幢，开发徒步、野营、骑行、摄影、垂钓、太极、写生等一批康养项目。将农业发展与自然风光、休闲度假、养生养老相融合，创新发展观光农业、休闲农业、体验农业以及保健食品、绿色农产品加工等康养产业。

“10年风雨磨砺让林立公司已经走上正轨，“盈林”品牌已深入人心，随着大家对健康意识的增强，“盈林”系列产品的销量会越来越大。把公司做强做大，帮助更多的群众脱贫致富，更好地服务社会，是公司不变的初衷。下一步，公司将把基地打造成集“休闲、娱乐、观光、旅游”为一体的农业基地，公司将招纳大量的贫困人口进公司打工，以增加他们的收入，提高他们的生活水平，让盈林牌系列产品走进千家万户”，黄永福如是说。

当前粮油安全形势不容乐观，外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场，股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测，只有自力更生，大力生产自己的油，方能确保我们国家粮油安全。茶油，是我们中国人所独有的食用油！

作者简介：郑泓浩，国家森林康养产业技术创新战略联盟云南代表处主任，中国森林康养产业网、《森林康养》杂志云南代表处主任。