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柴达木盆地成功试种羊肚菌

2020

07/13

17:07

柴达木盆地成功试种羊肚菌

新华网西宁6月23日电  记者从海西蒙古族藏族自治州农牧局获悉,青海大学食用菌科研团队与青海亚登食用菌种植有限公司合作,成功在青海省海西州德令哈市培育出羊肚菌。

今年初,科研团队完成了基地土壤基本状况调查、环境数据收集、种植技术教学、菌种制备等前期工作。在6月10日前后,羊肚菌实现正常出菇。通过观测,羊肚菌生长良好、鲜菇品相符合商品化要求,目前已经陆续采收上市。

青海大学食用菌科研团队负责人洒威介绍,羊肚菌属于冷凉菌,土壤温度不能高于20摄氏度,空气温度不能高于25摄氏度,柴达木地区自然条件适合羊肚菌生长。此次试种成功的羊肚菌肉头较厚,有机质含量丰富,品质远超低海拔地区培育的羊肚菌。下一步,科研团队将针对柴达木盆地的空气及土壤条件,完善种植技术方案,让羊肚菌在柴达木盆地扎根。

羊肚菌,又名草笠竹,因菌盖表面生有许多小凹坑,外观极似羊肚而得名,属经济价值较高的珍稀食用菌。据介绍,海西州所在的柴达木盆地具有气候冷凉、空气清洁等特点,适宜开展羊肚菌种植,且经济效益显著。

“羊肚菌在柴达木盆地成功试种,标志着在羊肚菌鲜品短缺的情况下,青海实现了反季节生产羊肚菌鲜菇,这也是海西州农业产业结构调整的有益尝试。”海西州农牧局副局长杨慧清说,下一步将在精细化管理、产业化发展等方面做好文章,力争把羊肚菌产业培育成新的农业经济增长点。