在四川成都举办的第96届全国糖酒会上，森林食品专区备受采购商、参会企业的关注，形成了展会新的亮点。森林食品专区共有来自全国的50多家企业参展，其产品代表了我国森林食品发展的新趋势，受到了展会主办方和参会观众的好评。宁夏枸杞企业成为本次展览的新军，参展企业超过往年历届。宁夏林业厅为了推广进宁夏产区“品牌建设年”活动，组织了枸杞知名品牌及深加工等30多家企业亮相糖酒会，多家企业在糖酒会上取得了交易成果，企业拍手称快。宁夏回族自治区林业厅和宁夏枸杞协会发挥了行业作用，首次组织了16家枸杞知名企业集体亮相森林食品专区，在本次展会上，宁夏森林食品闪耀展场。

为了让参展观众更加了解森林食品，扩大森林食品的市场知名度和影响力，在展会期间，中国林业产业联合会和中糖公司共同举办了“第三届全国森林食品产销对接大会”，全国主管理林业的部分省市林业厅局领导、森工集团、全国二十个省市的50多家森林食品企业，200多家食品专业采购商应邀参加了会议。会上国家林业局领导和宁夏林业厅等部分省林业厅主管厅局长参加了会议，并发表了各省森林食品主题推介及成果交流。

本次会议以“共融发展，互联互通”为主题。会议举办的目的也是想探索在传统展会的模式下，如何通过形式和内容创新，为参展企业提供更个性化的服务。大会的参会代表和演讲嘉宾就森林食品发展的现状、存在的主要问题、森林食品与互联网融合、森林食品产业链建设、产销对接等森林食品企业关注的热点和难点问题进行了深入的研讨。会上，四川省林业厅副厅长包建华就四川森林食品产业发展进行经验交流，宁夏回族自治区林业厅副厅长陈建华做了宁夏枸杞产业发展的主题推荐。会议现场，四川省森林食品协会与成都零售商协会和成都美食文化交流及创新中心签订三方战略协议，拓展森林食品发展的渠道。

此次产销对接大会增设了两大亮点活动：首届森林生态食材品鉴会和宁夏枸杞文化摄影剪纸展。品鉴会邀请中国特一级烹饪师李万民携团队以各类森林生态食材为原辅料，现场直播烹饪森林生态食材首创菜品，本次活动为了共建森林健康食材，推进饮食文化共享交流平台，打通森林生态食材真正走上大众餐桌销售新渠道。宁夏枸杞摄影剪纸展共设了两个会场，以枸杞文化和枸杞产品为叙述背景，共计展示了160多幅作品，现场观众流连忘返，增加了对宁夏枸杞产业的认识和认可。

第三届全国森林食品产销对接大会取得了圆满成功，本次会议赢得了林业主管部门、森林食品企业和采购商的一致好评，参会者都积极参与议题讨论，发表了个人的观点，大家都普遍认为森林食品是非常好的产品，有很大的市场空间，需要更多的声音关注和支持。最后，让我们相聚2018年成都的第四届全国森林食品产销对接大会。